Il VALORE dell’ospitalità
Insieme fondiamo progetti che uniscono rigore strategico e passione per il dettaglio.
Conosciamo Manuela e Francesca
Manuela Gillo
Con background in revenue management e operations, direttore d’albergo.
Descrizione
Da oltre 13 anni opero nel mondo dell’ospitalità come Hotel Manager, con un’esperienza maturata in strutture leisure e business e all’interno di catene alberghiere. Il mio percorso professionale nasce al front office apprendendo fin da subito l’importanza del contatto con l’ospite, della gestione operativa e della capacità di risolvere problemi in tempo reale. Con il tempo, la passione per il settore e una formazione continua mi hanno portato a ricoprire ruoli di responsabilità crescente, in contesti complessi e altamente competitivi.
Credo in una gestione alberghiera moderna, dinamica e orientata ai risultati, che tenga conto sia delle performance economiche che dell’esperienza dell’ospite.
Nel mio approccio, la valorizzazione delle risorse umane, la pianificazione strategica e l’ottimizzazione dei processi sono le basi per uno sviluppo sostenibile e duraturo.
Nel corso della mia carriera ho integrato l’esperienza sul campo con un percorso formativo mirato, che comprende: Revenue Management e strategie di pricing,gestione e selezione del personale,organizzazione operativa, gestione budget, forecast e obiettivi di reparto.
Oggi metto la mia esperienza a disposizione di strutture ricettive, hotel indipendenti, offrendo servizi di consulenza operativa e strategica per migliorare la redditività e l’efficienza gestionale,il posizionamento dell’hotel sul mercato, la customer journey e l’esperienza dell’ospite,l’organizzazione di team, ruoli e flussi di lavoro.
Francesca Treves
Specializzata in marketing e guest experience da sempre nel mondo dell’extra-alberghiero.
Descrizione
L’ospitalità è sempre stata al centro del mio percorso. Da oltre 19 anni gestisco un villaggio turistico e campeggio, un’esperienza che mi ha insegnato quanto sia prezioso creare spazi di accoglienza autentica e momenti di benessere per gli ospiti.
Dal 2020 ho deciso di ampliare questa visione, aprendo diversi appartamenti per locazione turistica breve tra Pragelato, Torino e Novara: luoghi pensati per offrire comfort e calore a chi viaggia per piacere o per lavoro.
Il mio background come estetista qualificata e Spa Manager, ruolo che ricopro dal 2012, mi ha guidata nello sviluppare una forte sensibilità verso la cura della persona e l’attenzione ai dettagli.
Negli ultimi anni ho scelto di approfondire il marketing del turismo, specializzandomi nella creazione di piani strategici che aiutano le strutture ricettive a crescere e a valorizzarsi sul mercato. Unendo passione, esperienza e visione, oggi affianco le realtà turistiche nel costruire percorsi di sviluppo che mettono sempre l’ospite al centro.
Il nostro APPROCCIO
ASCOLTO ATTIVO
Ogni analisi parte da un audit dettagliato.
IDEE E CREATIVITÀ
Proponiamo soluzioni originali, mai scontate.
SUPPORTO COSTANTE
Affianchiamo il cliente dal kickoff all’operatività.
Manuela & Francesca: La FORZA dell’esperienza e il calore dell’accoglienza
L’esperienza ci ha insegnato che, nel percorso di una struttura ricettiva – dagli Agriturismi agli Hotel ai Villaggi turistici – le esigenze di cambiamento possono presentarsi in molteplici forme.
Per questo abbiamo declinato i nostri servizi in due formule flessibili, capaci di rispondere tanto alle micro-esigenze di crescita legate alle dinamiche di mercato, quanto ai macro-obiettivi strategici che ogni realtà si pone.
I nostri PARTNER
Grazie a una rete selezionata di professionisti esperti – dal Food & Beverage Manager all’Hospitality Manager e al Web Designer – offriamo un servizio integrato e su misura. Ogni partner condivide la nostra visione di eccellenza: competenze verticali, approccio collaborativo e costante attenzione alle esigenze della tua struttura. Insieme trasformiamo idee in progetti concreti, garantendo qualità e risultati in ogni ambito dell’ospitalità e dell’evento.
Giuseppe Pace
Food & Beverage Manager
Descrizione
La mia passione per il settore dell’ospitalità e della ristorazione alberghiera mi porta a specializzarmi come Maître e Consulente Food & Beverage.Il mio percorso nasce sul campo: in Italia e all’estero ho lavorato in strutture 4 e 5 stelle, al mare e in montagna, vivendo da vicino la complessità e l’eccellenza dell’hotellerie di alto livello.
Questa esperienza mi ha permesso di sviluppare una visione concreta e pratica dell’accoglienza, affinata con un forte orientamento alla qualità del servizio, alla formazione del personale e alla cura dell’esperienza del cliente.
Oggi metto le mie competenze al servizio di hotel, ristoranti, resort e strutture ricettive, offrendo consulenza operativa e strategica nelle aree:
- Gestione e formazione del reparto sala
- Organizzazione e supervisione del servizio F&B
- Pianificazione eventi e banqueting
- Start-up e restyling di reparti ristorativi
- Analisi dei costi e ottimizzazione dei processi operativi
Ho partecipato ed organizzato negli anni a numerosi fiere ed eventi di settore, esperienze che mi hanno permesso di rimanere aggiornato sulle tendenze, le tecnologie e le nuove esigenze del mercato dell’hospitality.
Credo in una consulenza pratica, flessibile e su misura, costruita attorno ai reali bisogni della struttura e del suo staff. Ogni progetto parte dall’ascolto, prosegue con un’analisi mirata e si traduce in interventi concreti e misurabili.
Martina Raimondo
Hospitality Manager
Descrizione
Sono un’Hospitality Manager con una grande passione per l’ospitalità e i viaggi. Nel 2013 subito dopo il diploma, ho avuto l’opportunità di trascorrere un anno negli Stati Uniti: esperienza che mi ha arricchito culturalmente e professionalmente.
La mia carriera nell’ospitalità è iniziata molti anni fa, quando durante le vacanze estive del liceo lavoravo come addetta alle pulizie in un hotel. Da lì, ho proseguito nella ristorazione per molti anni, lavorando come cameriera e receptionist in hotel di alta gamma sulla riviera romagnola durante le stagioni estive. Dopo 4 anni a Rimini, sono tornata in Piemonte nel 2017 e ho iniziato a lavorare nel mondo del vino e del turismo in Langa. Nel 2019 ho iniziato il mio percorso come Hospitality Manager, ruolo che mi consente di unire la mia esperienza nell’ospitalità con la mia passione per la regione delle Langhe.
Oggi, offro servizi di gestione completa per conto di proprietari di ville, alloggi, B&B e altre strutture ricettive. La mia expertise include la gestione dei portali di prenotazione, la gestione delle richieste dei clienti e l’assistenza prima, durante e dopo il loro soggiorno, la supervisione del personale e la gestione dei fornitori. Ma ciò che mi distingue è l’attenzione ai dettagli e la passione per creare esperienze uniche per ogni ospite.
Mi occupo personalmente della verifica della preparazione di ogni struttura, garantendo che ogni dettaglio sia perfetto. Inoltre, amo condividere la mia conoscenza della regione con i miei ospiti, offrendo consigli personalizzati su attività, luoghi da vedere, cose da fare, ristoranti e cantine.
La mia esperienza sul campo mi ha insegnato ad essere versatile e adattarmi ad ogni situazione. La cosa più importante per me è la felicità dei miei ospiti, e lavoro ogni giorno per garantire che ogni soggiorno sia indimenticabile. Spero di poter offrire ai miei clienti un’esperienza unica e memorabile, grazie alla mia passione e alla mia esperienza sul campo.
Tiziano Bagnato
Grafico e Web Designer
Descrizione
Amo il mio lavoro di Designer perché mi consente di dare forma concreta alle idee.
Da oltre dieci anni opero nel settore della grafica e del web design, collaborando con studi e agenzie in Italia e all’estero. Nel corso della mia carriera ho maturato una solida esperienza sia nell’ambito digitale che nella stampa tradizionale.
Che si tratti di progettare un logo, una brochure o un sito web, affronto ogni incarico mettendo al centro le esigenze e la visione del cliente, offrendo soluzioni su misura e consigliando l’approccio più efficace per raggiungere gli obiettivi prefissati.